1 hora 30 min
Tour diario
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Al iniciar la experiencia en la majestuosa Finca Entrebosques, nuestros visitantes son recibidos con la entrega del auténtico atuendo típico cafetero: el tradicional poncho, el icónico sombrero y el esencial canasto para la recolección. Este ritual de bienvenida no solo prepara a los viajeros para la jornada, sino que también los sumerge de inmediato en la piel de un caficultor. Desde allí, un guía experto y apasionado los dirige por un pintoresco sendero que serpentea dentro del cultivo, dando inicio a un recorrido educativo y sensorial estructurado en siete fascinantes estaciones.
Durante la experiencia podrás:
La Finca Entrebosques combina inmersión cultural y aprendizaje, con un recorrido guiado por siete estaciones a pocos minutos de Salento.
Manejamos varios turnos de salida durante el día para que elijas el que mejor se acomode a tu ritmo; podrás seleccionar la hora disponible al momento de reservar. Ten en cuenta que esta actividad requiere reserva anticipada para garantizar tu cupo. Te recomendamos llegar 10 minutos antes del inicio.
Recomendación: reserva con anticipación (los cupos son limitados) y llega puntual para aprovechar toda la experiencia.
El valor del transporte no está incluido en el tiquete del tour. Para llegar a la finca tienes varias opciones según tu presupuesto y comodidad:
Si tienes dudas sobre cómo llegar o quieres agregar el transporte privado a tu reserva, escríbenos y con gusto te ayudamos a coordinarlo.
Se enfoca en la trascendencia histórica y económica del café. Los visitantes descubrirán por qué el "grano de oro" es una pieza fundamental en la identidad y el desarrollo de Colombia, explorando su importancia a nivel global. Luego, el viaje se remonta a los orígenes del café, detallando la historia fascinante que lo trajo desde las altas mesetas de Etiopía hasta su florecimiento en las fértiles tierras colombianas.
El aprendizaje práctico comienza al adentrarse en las técnicas de germinación y siembra, donde se revelan los secretos para nutrir una plántula de café saludable. Posteriormente, se explora la crucial decisión de la selección de variedades, contrastando las siembras orientadas a maximizar la cantidad de producción con aquellas dedicadas a buscar la máxima calidad y perfil de taza.
El punto culminante en el campo es la cosecha y recolección, donde los visitantes tienen la oportunidad de poner en práctica lo aprendido, seleccionando manualmente solo los frutos en su punto óptimo de maduración: las cerezas rojas. El recorrido continúa con la explicación detallada de las vitales etapas de despulpado y fermentación, procesos que definen gran parte del sabor final, y concluye en el campo mostrando las diversas y tradicionales formas de secado del grano, cruciales para su conservación y calidad.
Tras la inmersión en el cultivo, nuestros visitantes se dirigen al laboratorio del café en la finca. Este espacio está dedicado a desvelar los secretos finales que transforman el grano seco en una bebida excepcional. Aquí, se imparten talleres interactivos sobre las etapas de molienda y, especialmente, el arte de la tostión, que es el alma del sabor, aprendiendo a identificar los puntos perfectos para liberar los aromas y perfiles deseados.
La experiencia culmina con la cata y las técnicas de preparación, donde los participantes aprenderán a diferenciar y apreciar los matices de un café de alta calidad. En total, el Coffee Tour Entrebosques ofrece una inmersión completa y profunda que abarca todo el ciclo de producción, desde la semilla hasta la taza, con una duración total aproximada de una hora y treinta minutos de puro sabor y conocimiento cafetero.
No. El tiquete cubre la experiencia en la finca. Para llegar puedes tomar el Jeep Willys tradicional que sale del parque principal de Salento, contratar nuestro transporte privado puerta a puerta o ir por tus propios medios. Encuentra el detalle en la sección “Transporte”.
El tour tiene una duración aproximada de 1 hora y 30 minutos dentro de la finca.
Recibes el atuendo típico cafetero (poncho, sombrero y canasto) y realizas un recorrido guiado por 7 estaciones que explican todo el proceso del café.
Sí. Es una actividad de nivel bajo, apta para todas las edades. Gran parte del recorrido es tranquilo y las caminatas se adaptan a tu ritmo.
Sí. Contamos con cupos limitados, por lo que te recomendamos reservar con anticipación para asegurar tu lugar y el horario que prefieras.
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