1 hora 20 min
Tour diario
Disponible
English, Español
Recorrerán por todo el cultivo apreciarán los varietales de café arábico, donde conocerán como manejamos nuestra plantación regenerativa y orgánica, aprenderán a identificar las variedades, conocerán las diferentes etapas del crecimiento de la planta y del grano del café, hasta llegar a ser el fruto en el punto ideal de madurez para cosecharlo y por último la recolección.
Conocerá en detalle las etapas que debe recorrer el grano de café, lavado, fermentación, secado, trillado, molido, en varias de estos puntos podrán realizar la operación de forma tradicional. Luego de lo cual estarán listo para la última etapa.
Degustará nuestro café orgánico único en la zona, el mejor café orgánico que solo lo puede encontrar en la FINCA DON ELÍAS, aprenderán pautas como identificar un buen café y como desarrollar sus sentidos para apreciarlo mejor y lograr identificar las mejores fragancias, aromas, sabores y texturas.
Como toque final, nuestra finca dispone de una cascada natural que la llamamos la Cascada de la Abuela y también estamos a la orilla del Rio Quindío, lugares únicos y donde podrán tener un momento de descanso y relax con el murmullo del río y de la cascada.
Tendrán la oportunidad para adquirir nuestro rico café, algo muy importante que nuestros visitantes deben saber es que al ser nuestra plantación bien pequeña tendrán el privilegio de saborear un producto único por lo tanto solo adquirible en la Finca.
También podrá tomarse una taza de café a un precio que no encontrará en ninguna otra parte para un café de esta calidad, o adquirir souvenirs como tazas, ponchos, sombreros, filtros, etc.
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Grandiosa visita a finca familiar cafetera