3 horas
Tour diario
10 personas
English, Español
¿Alguna vez se ha preguntado qué separa un café comercial de una obra de arte embotellada en una taza? Le invito a dejar atrás lo convencional y entrar en el corazón de nuestra finca, un santuario donde el tiempo se mide por el ritmo de la cosecha.
🌿 El Despertar en los Cafetales
Comenzaremos caminando entre los cafetos, sintiendo la textura de las hojas y aprendiendo a identificar el rojo perfecto del fruto en su punto exacto de maduración. Aquí, bajo el sol de nuestras montañas, entenderá por qué la recolección manual es el primer secreto de un perfil de taza superior.
⚙️ El Arte del Beneficiado
Pasaremos al beneficiadero, el alma técnica de la finca. Verá de cerca el despulpado y entenderá cómo el control preciso del secado y la tostación son los que realmente “dibujan” esas notas de sabor que luego encontrará en su paladar. Es una coreografía de precisión artesanal que pocos logran presenciar tan de cerca.
🧪 El Taller de los Sentidos (La Joya de la Corona)
La experiencia alcanza su punto máximo en nuestro laboratorio privado. No se limite a beber; aprenda a catar.
Captación Profesional: Bajo la guía de nuestros expertos, compararemos cuatro varietales únicos de la finca. Aprenderá a identificar acidez, cuerpo y esas notas aromáticas que hacen al café colombiano el mejor del mundo.
Ritual del Barista: Cerramos con broche de oro. Un barista le enseñará a dominar los métodos de filtrado. Usted mismo preparará su taza utilizando técnicas que potenciarán cada matiz del grano.
Durante la experiencia podrás:
El tour premium de la Finca El Ocaso es una experiencia de 3 horas para amantes del café de especialidad, con laboratorio de catación y taller de barismo.
El tour de las 9:00 a. m. se realiza en español y el de las 2:00 p. m. en inglés. Esta actividad requiere reserva anticipada para garantizar tu cupo; te recomendamos llegar 10 minutos antes del inicio.
Recomendación: reserva con anticipación (los cupos son limitados) y llega puntual para aprovechar toda la experiencia.
El valor del transporte no está incluido en el tiquete del tour. Para llegar a la finca tienes varias opciones según tu presupuesto y comodidad:
Si tienes dudas sobre cómo llegar o quieres agregar el transporte privado a tu reserva, escríbenos y con gusto te ayudamos a coordinarlo.
Descubre los secretos detrás de cada grano, sumérgete en la magia del café con un tour único, aromas y tradición colombiana.
Explora el mundo del café y sus beneficios en un tour que despierta tus sentidos; bienestar y energía, todo en un solo lugar.
Vive el viaje del café desde la planta hasta el mercado, un tour fascinante que revela cómo esta joya colombiana conquista los paladares del mundo.
Descubre los secretos del café mientras recorres el fascinante proceso, desde la semilla hasta la taza.
Embárcate en un viaje inolvidable por el corazón del Paisaje Cultural Cafetero, donde los aromas del café fresco se mezclan con montañas verdes y tradiciones que cuentan historias en cada grano.
Únete a un tour cafetero sostenible, donde cada paso revela el compromiso con el medio ambiente y las prácticas responsables que hacen posible el café de calidad y el cuidado de nuestra tierra.
Descubre la magia del café con una degustación única, donde cada sorbo te cuenta la historia de los mejores granos cultivados en estas tierras cafeteras.
No. El tiquete cubre la experiencia en la finca. Para llegar puedes tomar el Jeep Willys tradicional que sale del parque principal de Salento, contratar nuestro transporte privado puerta a puerta o ir por tus propios medios. Encuentra el detalle en la sección “Transporte”.
El tour tiene una duración aproximada de 3 horas dentro de la finca.
El tour de las 9:00 a. m. se realiza en español y el de las 2:00 p. m. en inglés.
Sí. Contamos con cupos limitados, por lo que te recomendamos reservar con anticipación para asegurar tu lugar y el horario que prefieras.
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